みつばちアパート

ゆず・・ゆずの季節♪

実家に柚子が三個なったので、今年も恒例の柚子蜜と柚子しょうゆ作りました＾＾


半分は実家の母におすそ分け♪

大好きな栗原はるみレシピで大ファンになったこの二つ。

柚子が出回る季節が待ち遠しい私♪

寒い日に飲むゆず茶は最高です！！

何よりゆず蜜作りの作業が好き＾＾

三個の皮を薄く剥く地味な作業ですが、

お家の中は柚子の香りで包まれ、保管する冷蔵庫の中も柚子のかおり

皮は柚子蜜・果汁はゆずしょうゆ・白い皮はお風呂に♪

と一日柚子三昧が味わえる！！たまらんです

アロマを届けたついでにasaちゃんにもちょっぴりおすそ分け＾＾

たくさん出回る季節になったら大量に作る予定です♪

うししっ＾＾

レシピはこちらゆずみつ
ゆずしょうゆ

どちらも出来立てより少し日にちをおいた方がおいしい＾＾
（我慢できなくてその日に飲んじゃうけど＾＾；）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｕ；ｓａ